Основи на килера (храна) Page 6 Клюкарстването - Крайният кралски форум за клюки
Undermyumbrella
Катета до пристанището
Здравейте братовчеди!
Вчера открих тази тема, много полезна!

Ще ви кажа малко, в момента изучавам опозиции на пълен работен ден, г-н Катето работи на смени и имаме малка котка. Аз се грижа за готвене и пазаруване, той се грижи за други неща. Тъй като имам всичко организирано, обикновено правя седмично меню, мразя всеки ден да мисля какво да правя за обяд/вечеря, а в неделя обикновено приготвям зеленчуци и гарнитури, варен ориз и тестени изделия, яхния и леща, така че да не губите много време за готвене по време на хранене.седмица.
Обикновено купувам в Mercadona, който е най-близо до мен, нямам време да посещавам различни места.
Моите основи са:
-зеленчуци: много маруля (пъпки, айсберг, торбичка), чери и лозови домати, краставица (ядем поне една салата дневно), тиквички, броколи, звънец, морков, гъби. Обикновено оставям рататуй, задушени броколи и сотирани гъби да придружават.
-плодове: вкъщи винаги има банани, ябълка и киви, а сега съм пълен с ягоди и редувам пъпеш и диня.
-протеини: пилешко месо (гърди за скарата и бутчета за фурната и яхнията) и говеждо месо във филета и смляно за приготвяне на кюфтета и хамбургери. Риба: хек и сьомга, най-често срещаните, понякога платика и сепии. Студени разфасовки: Шунка и пуешки гърди.