Осмоза и солена вода

Предполагам, че повечето хора са чували типичната история за катастрофата, който след дни в лодка без храна и напитки реши да пие морска вода и почина малко след това.

вода

Това, което може би не всички от нас знаят, е толкова иронично, пиейки морска вода, ние умираме дехидратирани. Как разбираш?

Тези, които смятат, че това е свързано с концентрацията на сол в морската вода, са на път. Поради това и процеса на осмоза, водата се губи в нашите клетки. Нека разберем защо.

Нашите клетки имат полупропусклива мембрана. Това означава, че ще позволи да преминат само определени вещества, които в зависимост от тяхното естество ще имат по-голям или по-малък достъп. Водата е едно от тези вещества, което няма затруднения при преминаването през мембраната.