Как да намалим високия холестерол Официални препоръки и митове
Холестеролът е един от най-важните липиди, намиращи се в нашето тяло и от какво се нуждаем за правилното му функциониране. Произвежда се предимно в черния дроб, въпреки че може да се получи чрез диета. въпреки това, високото ниво на холестерол в кръвта увеличава риска от сърдечни или коронарни заболявания.

"Холестеролът пътува през кръвта с протеини, наречени липопротеини. Един тип холестерол с ниска плътност или LDL за неговия акроним на английски понякога се нарича лош холестерол. Високото ниво на LDL води до натрупване на плака в артериите ", подчертаване на MedlinePlus. Това причинява стесняване и дори запушване на стените на артериите.
Намалете наситените мазнини или не?
За да се намалят високите нива на холестерол, здравните специалисти препоръчват, наред с други неща, ограничаване или намаляване на приема на наситени мазнини, присъстващи в определени храни като тези от животински произход. Неотдавнашно проучване, публикувано в списанието BMJ Evidence-Based Medicine, предполага това хората с висок холестерол трябва да избягват въглехидратите, а не наситените мазнини за правилно сърдечно-съдово здраве.
„През последните 80 години на хората с фамилна хиперхолестеролемия се казваше да намаляват холестерола си при диета с ниско съдържание на наситени мазнини. Нашето проучване показа, че една по-здравословна за сърцето диета е с ниско съдържание на захар, но не и с наситени мазнини. ", увериха изследователите, както съобщава Infosalus.
По този начин, след извършване на преглед на хранителните насоки при пациенти с хиперхолестеролемия, екипът от експерти не намери основание препоръчаната диета да е с ниско съдържание на наситени мазнини. По този начин те подчертават, намалената въглехидратна диета е по-ефективна за хора с повишен риск от сърдечни заболявания и за тези с наднормено тегло, хипертония или диабет.