Осем рецепти за яйца с домати за Безмесна гастрономия в понеделник; Вкл
Въпреки че много хора се претеглят в понеделник, трябва да им кажем, че ако първият ден от седмицата е подправен с добра храна, той става по-смилаем, дори тези, които се смятат за месоядни животни, могат да го видят по различен начин, ако вместо месо (защото те искат да се съобразят с обещанието за Безмесен понеделник) една от тези рецепти на яйца с домат. Няма значение, че нямате много време за готвене, тъй като се правят лесни и бързи рецепти, ще видите, че не всичко е яйца с доматен сос, има и рецепти за неформални и бързи ястия, като сандвичи с пресен домат или дори италианската версия на омлета.
Е, казах, ето, ние ви предлагаме Осем доматени рецепти за яйца за безмесен понеделник И за всеки ден, който искате, в някои от тях посочваме, че ако те ще бъдат направени в понеделник и искате да се съобразите с международната кампания Meat free monday, шунката е пропусната, тя ще бъде включена в рецептата друг ден от седмицата, вече знаете, че липсата на повече от две яйца на седмица си остава мит, нали? Въпреки че няма общ отговор за това колко яйца могат да се ядат седмично, известно е, че това е много питателна храна и че не повишава холестерола, стига да е приготвено по здравословен начин, разбира се.
Надяваме се, че с тях рецепти за яйца с домат Освен това имате повече желание да готвите, да се наслаждавате на домашна кухня, защото ще видите, че е много по-добре да хвърляте храна, отколкото продукти, както за здравето, така и в крайна сметка за джоба си. По-долу можете да видите извлечение от предложените рецепти за тази седмица, като съставките на пръв поглед ще ви дадат представа за крайния резултат и също така ще знаете дали можете да го направите или адаптирате с това, което имате в хладилника . добър апетит!
Шакшука
Съставки
1 глава лук, 4 скилидки чесън, 1 звънец (червен, зелен, жълт или комбиниран, по избор), 600-700 грама зрели домати, 1 дафинов лист, 1 c/c кимион, 1/2 c/c черен пипер, 1-2 люти чушки, 1 чаша сладък червен пипер или червен пипер, 1 чаша захар, една чаша сол, екстра върджин зехтин, 4 яйца.
Разработване
Обелете лука и го нарязайте на бруноаз, обелете скилидките чесън и ги нарежете също много фино. Нарежете чушката на тънки ивици или кубчета и ги нарежете. Обелете доматите и ги нарежете.
Поставете голям тиган (или ниско гювече, тагин ...), за да се загрее с пръскане на екстра върджин зехтин, добавете лука, чесъна и чушките и оставете да къкри, докато омекнат. След това добавете доматите, дафинов лист, кимион, черен пипер, лют пипер, сладък червен пипер, захар и сол на вкус.
Прочетете пълната рецепта
Шакшука с патладжан и кимучи
Съставки
1 малка глава лук, 4 скилидки чесън, 1 червен пипер, 1 малък патладжан, 700 грама зрели домати круша, 40-60 грама сос кимучи, 1 дафинов лист, 1 c/c кимион, 1/2 c/c черен пипер, 1 c/c сладък червен пипер или червен пипер, 1 c/s захар, c/n сол, екстра върджин зехтин, 100 грама нарязана на кубчета серано шунка, 4 яйца.
Разработване
Пригответе зеленчуците, обелете лука и го нарежете на бруноаз, обелете скилидките чесън и ги нарежете на тънки филийки. Отстранете дръжката, струните и семената от чушката и я нарежете на тънки ивици. Измийте добре патладжана и го нарежете на малки кубчета, сложете го с малко сол в гевгир и го оставете да се поти за около 10 минути, след което го изплакнете. Обелете доматите и ги нарежете.