Оризът трябва да се измие след готвене, за да стане по-здравословен

трябва

Много от вас го правят, но даването на вода на ориза след готвене наистина е плюс за нашето здраве?. Изясняването на тази храна, след като е приготвена, ще ни позволи отървете се от малко нишесте съдържа, което ще направи зърната са по-рехави и не представят последователност тестено и лепкаво. Това ще рече, няма да направи това повече или по-малко здравословно: можете да изберете дали да го направите в зависимост от това как ви харесва най-много.

В храносмилателния тракт глюкозата, генерирана от нишесте, ще служи на нашите клетки произвеждат енергия които изискват метаболитни функции. Въпреки това, излишъкът от калории от това вещество и от който клетките ни не се нуждаят веднага, ще се натрупва, образувайки килер с гликоген и мазнини, до които клетките могат да имат достъп по друго време, когато се нуждаят от него.

В дългосрочен план и в комбинация с малко физическа активност или заседнал начин на живот това може да доведе до определени здравословни проблеми, като затлъстяване или диабет тип 2, според това проучване, публикувано в научното списание PNAS. Това обаче не е уникално за консумацията (излишък) на нишесте: Същото ще се случи и с излишните калории от всеки друг вид храна.