Ориз за спортисти и възрастни хора или със сърдечно-съдови проблеми - Karlos Arguiñano
Диетологът анализира хранителната стойност на ориза на Карлос Аргиняно с рецепта от пъдпъдъци.
Ориз:
Оризът е зърнена култура и като такава основната му функция е да ни дава енергия да изпълнява всички ежедневни дейности, благодарение на основните си хранителни вещества, които са въглехидратите.
Оризът е храна от лесно храносмилане и с ниско съдържание на натрий и мазнини, така че да се превърне в интересна храна за стари хора и хората с сърдечно-съдови проблеми.
В допълнение, спортисти Те имат в ориза храна, която ще им даде необходимата енергия за спортни занимания, а освен това е зърнена култура, която се усвоява по-добре от тестените изделия. По този начин те спестяват храносмилателните усилия, за да могат да усвоят въглехидратите, необходими за практикуване на спорт.