Ориз със зеленчуков тимбал; Майоркиди
Винаги съм казвал, много в противоречие с това, което се смята, че англичаните имат добра хранителна база ... ❓ Позволете ми да обясня

От 14-годишен прекарах летен месец в Англия, приет от семейства. Когато завърших COU, поради бюрократични проблеми, не можах да вляза в университета, който исках, и взех една година почивка. Отидох и в Англия, при друго семейство.
След дипломирането си се преместих в Англия, за да работя и уча, въпреки че този път живеех сам. Бях на няколко години.
С това искам да кажа, че съм живял с достатъчно английски семейства, за да твърдя, че се хранят много на плодове и зеленчуци. Вярно е, че по-късно го развалят със сосове и масла и точно тогава печелим битката с любимия ни зехтин.
Но ви уверявам, че никога не съм ял толкова много плодове и зеленчуци, както по време на престоя си в Англия.
И защо ти казвам това? Е, защото вече знаете, че обичам да ви казвам нещо по уводен начин, преди да вляза изцяло в рецептата, а днес го копирах на английски колега от моя отдел. Не че е специална рецепта, но привлече вниманието ми, защото опростява напълно начина на готвене.