Ориз със зеленчуци и яйце

пиле зеленчуци

Днес вкъщи се върнахме да хапнем класика, която преди години майка ми готвеше почти всяка седмица и в момента беше малко пренебрегвана. Спомних си за ориз със зеленчуци Y. яйце бракониерен, с жълтъка, без да се подсирва ... ъ-ъ

Рецептата е много лесна, а комбинацията от вкусове е брутална. Можете да го направите с вида ориз, който ви харесва най-много. Например, пълнозърнест басмати се готви по-бързо от други пълнозърнести пшенични сортове и му придава много екзотичен вкус сабор.

Можете също така да смените ориза за друга зърнена култура, като киноа или елда. Всяка от тези опции е без глутен и се чувства страхотно.

Това е чудесна алтернатива за тези, които не са много любители на зеленчуците, насладете се на това ястие и се изненадайте колко вкусно е то.

ИНГРЕДИЕНТИ:

🌱 1 порция ориз на човек (60-70 грама) (ако го измерите в чаша, тогава ще бъде много по-лесно да измерите течността, за да го приготвите).
🌱 Всички зеленчуци, които харесвате, имате около къщата и можете да се сетите (ние слагаме чесън, лук, праз, зелен и червен пипер, морков и тиквички).