Оранжев пудинг и

оранжев

Споделихме нашата рецепта за портокалов пудинг няколко пъти в социалните мрежи. Прави се изключително лесно и няма заместител на мляко, яйце или масло. Прави се с портокалов сок и масло. Просто, евтино и изискано.

Все още има хора, които не могат да повярват, че тортата може да излезе пухкава без яйца, за всички тях:

Този път добавих морков към нашия класически портокалов пудинг. Защо не? Комбинацията от портокал и морков върви чудесно и не се наложи да преобразявам нищо в рецептата, направих я такава, каквато е, само добавих 2 настъргани средни моркова и тъй като морковът е много богат и пикантен, добавих малко 5- подправка на прах и ванилия.

Тъй като нямах захар в шкафа си (да, и на мен ми се случва), използвах агаве, беше много добре. Очевидно те могат да го направят със захар или също със стевия, просто заместват според количеството, предложено от избрания от тях подсладител.