Зимна диета Какво да ядем, за да избегнем натрупването на излишни килограми
С настъпването на по-студените месеци е по-трудно да включите зеленчуци и плодове в ястията. Като начало трябва да се вземе предвид една централна идея: диетата трябва да е пълноценна и разнообразна.

С настъпването на по-студените месеци струва повече да се включват зеленчуци и плодове в ястията. Сякаш тялото пита за калорични храни и се отдалечава от зеленчуците и пресните съставки, които са толкова приятни през лятото.
Как да съставим здравословна маса през зимните месеци? Като начало трябва да се вземе предвид една централна идея: диетата трябва да е пълноценна и разнообразна.
В Храненето говорим за групи храни: зърнени и бобови култури, плодове и зеленчуци; мляко, сирена и кисело мляко; месо и яйца; масла и мазнини; и захари.
Важно е да се променят избраните във всяка от тези групи, за да се гарантира разнообразието на хранителните вещества. За да бъде диетата наистина пълноценна, е от решаващо значение да се включат части от всички групи в различните ястия. Тези златни правила подчертават диетичните насоки за аржентинското население.
Ръководствата също така дават насоки за това как да изберете храните за всяка група. Правило, което трябва да имате предвид, е да включвате порции от следните групи, в намаляващ ред: т.е., консумират в по-голяма степен тези от първата група (зърнени култури и бобови култури) и много малко количество от тези от последната (захари и сладкиши).
Групи храни
Зърнени и бобови култури: препоръчително е да се консумира по-голям дял храни от този набор. Те осигуряват необходимата енергия и хранителни вещества през целия ден. От зърнените култури можете да изберете пшеница, овес, ечемик, ориз, царевица и ръж, както и техните брашна и производни храни. От бобовите растения можете да изберете грах, леща, соя, боб, бобови зърна и нахут.