Оптимизиране на сушенето на зърното
Мега сушилните въведоха смесената система на колона със смесен поток.
„В инфраструктура -- каза инженерът Неделя Янучи, собственик на Consulgran - ние напредваме от старите статични машини, към ротационните, към тези с непрекъснат поток. Преди десетилетия Matiasi (технология от американски произход) все още се използва; малко по-късно имахме сушилни с европейско влияние, историческата Еврика (с естакади) и Маргария и Иради (с колони).
За специални зърнени култури (фъстъци - ориз) са разработени специални технологии, като Agrimaq е пионер в тази област. Превъзхождащата технология беше Cedar, който завладя и чуждестранните пазари, а отскоро и Mega, който въведе смесена система за колона със смесен поток.
В същото време бяха произведени сушилни с по-голям капацитет, с възможност за разширяване, лесни за трансформиране в пълна топлина, а също бяха разработени системи за мониторинг и автоматизация, вдъхновени от канадските и американските системи.
Имам предвид посещението си във „Фенове на фермите”, една от най-важните фабрики за сушилни, разположена в Индианаполис, САЩ. Докато нашите сушилни имаха един сензор, американецът имаше 50, особено подобрявайки операцията по сушене. С течение на времето, с петролната криза, някои фабрики подобриха енергийната си ефективност, като включиха възстановяване на топлината и топлоизолация, подобрявайки въздушните потоци.
Страните от региона имат много различни реалности по отношение на енергийните разходи. Преди няколко десетилетия Аржентина премина към LPG и, където е възможно, до природен газ, докато Бразилия използва почти изключително дърва за огрев и т.н.
Със смесената колонна система Аржентина направи крачка напред в света които традиционно обсъждаха предимствата и недостатъците на колоновите и решетъчните сушилни. Когато говорим за инфраструктура, трябва също да разгледаме системите за товарене и разтоварване и почистването, което обикновено върви ръка за ръка със сушенето.
Тук можем да споменем два въпроса, единият се отнася до система за предварително почистване, в която Аржентина е лидер (не бъркайте предварително почистване с предишно почистване; в много страни говорим за предварително почистване и в действителност това е преминаването през ситото преди изсъхване). Вече говорихме достатъчно по тази тема, ако разклатим преди сушене, ефективността на сушилнята се увеличава, но откриваме остатъци от почистване, които трябва да бъдат обработени бързо. За общата работа на централата е по-добре предварително да се почисти всичко, което влиза и почиства след изсушаване (ако това е необходимо); дори много растения избраха да поставят екрана под сушилнята, за да избегнат допълнително оборудване за зареждане.