Определение за храна - Qu; е, смисъл и концепция
Определение на храна
Храна е какво ядат и пият живите същества за препитанието си. Терминът идва от латинския alimentum и позволява да се назове всяко едно от твърдите или течните вещества, които подхранват човешки същества, растения или животни.
В допълнение към всичко това е важно да знаете, че храните могат да бъдат класифицирани в няколко вида. Ако обаче вземем предвид какъв е съставът им, ще открием две големи групи:
• Органичните, които са тези, които ни осигуряват витамини, мазнини, въглехидрати и протеини.
• Неорганични, които ни дават микроелементи, вода и минерали. Тоест те ни осигуряват енергия.
По същия начин обаче можем да класифицираме храните въз основа на тяхната роля в храненето. По този начин ще срещнем три различни типа:
• Изграждане на храни, богати на калций и протеини.
• Енергийни храни, които се различават, защото са много ценни по отношение на мазнините и въглехидратите.
• Регулиращи храни, които са идентифицирани, тъй като имат значителни нива на минерали, витамини и микроелементи.
Въпреки това, най-често срещаната и използвана класификация на храните е тази, която ги групира в:
• Зърнени храни, картофи и бобови растения.
• Мляко и производни, които осигуряват значителен брой хранителни вещества.
• Риба.
• Яйца.
• Месо. Това, заедно с двете предишни групи, е отговорно за осигуряването на човешкото тяло с необходимите протеини.