История на чаша вода Да се ​​яде или да не се яде

ПОСТОЯННА НАБЛЮДАТЕЛСТВО ЗА ИЗСЛЕДВАНЕ НА МИТОВЕ И ЧУДЕСНИ ДИЕТИ

Публикувано: петък, 11/09/2018 - 10:32

вода

Актуализирано: Вторник, 02.07.2019 - 17:52

По-добре ли е да поставите водата в хладилника, така че хлорът да се изпари? По-хигиенично ли е да приготвяте бутилки с минерална вода? По-здрава ли е водата, която преминава през филтрите? Хлоридът в питейната вода увеличава ли количеството сол в диетата? Антонио Орти, един от организаторите на „Да ядеш или да не ядеш“, отговаря на тези въпроси в доклад, озаглавен „История на чаша вода“, който миналата сряда, 18 ноември, бе отличен с първата журналистическа награда на компанията Aigües Ter Льобрегат (ATLL).

„Поразителен факт, на който експертите обикновено се позовават, когато група ученици посещават пречиствателна станция, е, че водата, която пием, е същата като пиената от неандерталците някога, тъй като Земята не получава вода от други планети“, така започва докладът че журналистът Антонио Орти публикува през юли в "Списание" (неделното приложение, което придружава 15 вестника в неделя, включително "La Vanguardia"), което е наградено.

Ortí получи наградата от Neus Bonet, декан на Каталунския колеж на журналистите и член на журито, в което бяха и деканът на Факултета по комуникация към университета Pompeu Fabra, както и генералният директор на ATLL Алфредо Гутиерес, сред които други видни членове.

В статията Орти, разчитайки на диетолога-диетолог Хулио Басулто, отговаря на въпросите, които отварят тази публикация. Да видим: