Опитайте лепкава диета с тези вкусни рецепти - Блог - iHerb
18 април 2019 г.
В тази статия:
Каква е лепкава диета?
Има ли ползи от спазването на лепкава диета?
Какво могат да ядат хората на лепкава диета?
Мароканско агнешко задушено пегано
Лепенко парфе от кисело мляко от семена на чиа
Купа пилешки печени пилета на скара
Лепливата диета е диетична практика, която включва аспекти на палео и веганската диета. Това ръководство ще сподели всички подробности за това каква е диетата и как да я спазвате. Тези вкусни рецепти ще покажат колко лесно е да приготвите засищащи и вкусни ястия, като същевременно поддържате лепкав начин на хранене.
Каква е лепкава диета?
Лепливата диета е метод на хранене, който е вдъхновен от палео и веганския начин на живот. Палео диетата е вид диета, която препоръчва на хората да ядат само неща, които праисторическите хора са яли, с изключение на преработени храни, зърнени храни, бобови растения и млечни продукти. Вегетарианските диети изискват хората да избягват животински продукти, така че млякото, сиренето, яйцата, медът и другите животински продукти са извън границите.
Това обаче не означава, че залепените хора не могат да ядат никакъв вид преработени храни, зърнени или животински продукти. Вместо да бъдат строга комбинация, лепкавите хранителни навици заимстват само няколко принципа от двата вида диети. В основата си е идеята, че много хора от палеолита не са яли много месо по начина, по който го правят съвременните палео диети. Вместо това предците на човечеството може да са се концентрирали повече върху храненето с всички изобилни растения, до които лесно биха могли да се доберат.
Този тип диета се състои в отдаване на приоритет на непреработените растителни храни. Вместо да избягвате стриктно всички животински продукти, позволете умерено количество риба и яйца и малко количество месо. Препоръчват се ядки, семена, растителни масла, зеленчуци и плодове, докато хората, които ядат пръчката, не трябва да консумират млечни продукти, повечето бобови растения, зърнени храни, рафинирани масла или преработени храни. Диетата насърчава хората да използват месо или риба като допълнение или подправка, вместо да бъдат основната съставка, както е в палео ястията.
Има ли ползи от спазването на лепкава диета?
Има няколко причини, поради които хората са започнали да проявяват интерес към храната в стил Пеган. На първо място, той е чудесен за намаляване на калориите. Тъй като по-голямата част от тази диета се състои от нискокалорични плодове и зеленчуци, лесно е да се чувствате сити, без да консумирате много калории. Липсата на преработени храни и захар в лепкавата диета също пречи на хората да консумират твърде много калории. Яденето на повече пълноценни храни може да помогне на хората да почувстват повече енергия, по-малко стрес, по-добро самочувствие, по-добро здраве на сърцето и намален риск от диабет.
Тази диета има и други ползи за здравето поради голямото количество зеленчуци и минималното количество месо. Намаляването на червеното месо и наситените мазнини може да помогне за понижаване на холестерола и подобряване на здравето на сърцето. Намаляването на количествата месо и увеличаването на количествата фибри също са свързани с намалени рискове от рак на червата. Като цяло, повече плодове и зеленчуци могат да помогнат в борбата с възпалението, а също и защото са пълни със здравословни антиоксиданти.
Какво могат да ядат хората на лепкава диета?
Този стил на диета звучи ограничително, тъй като съчетава две много различни диети, всяка със свои правила. Това обаче не означава, че някой на лепкава диета е принуден да яде само няколко неща. Има голямо разнообразие от възможности за избор. Повечето храни в диетата, около 75 процента от това, което човек консумира общо, трябва да се състоят от плодове и зеленчуци. По-ниско скорбялните храни като броколи, плодове, тикви, цитрусови плодове, кейл, сливи и лук обикновено са най-добрият избор на плодове и зеленчуци.