Опасностите от диетите с ниско съдържание на въглехидрати

Изхвърлете фалшивото убеждение, че въглехидратите са враг извън съзнанието ви

Без да има проблеми с целиакия, Много хора са решили да изключат глутена и да преминат на диета с ниско съдържание на въглехидрати, тъй като имат фалшивото убеждение, че това ги предразполага към наднормено тегло. Бяха много противоречиви изявленията на Гуинет Полтроу, която следва доста строг хранителен план, вдъхновен от макробиотичната диета, и от своята готварска книга Всичко е добре, той публично води войната с въглехидратите, като напълно ги елиминира от диетата си и тази на децата си. Нещо, което диетолозите го възприемат като голям риск за здравето, Наред с други причини, тъй като те са основни хранителни вещества, които осигуряват на тялото витамини и минерали, от които се нуждае тялото ни, освен че осигуряват необходимата глюкоза, която ни дава енергия и гарантира правилното функциониране на мозъка.

въглехидрати


Следователно, няма смисъл за човек, който не е алергичен към глутен или е бил посъветван от специалист да изключи въглехидратите без причина от ден на ден. Разбира се, трябва да се има предвид, че има въглехидрати, наречени „добри“ и „лоши“ и докато последните (промишлени сладкиши, безалкохолни напитки и др.) Е препоръчително да се избягват; има цяла поредица храни като тестени изделия, ориз, картофи, аспержи, авокадо, банани ..., които са част от балансираното хранене и са в основата на нашата полезна средиземноморска диета. Дори ако сте на диета за отслабване, не ги възприемайте като нещо забранено. Според някои диетолози много пъти грешката е в момента на деня, в който ги приемаме; препоръчително правете по-добре сутрин, отколкото през нощта тъй като те ще ни осигурят необходимата енергия, за да посрещнем деня.