Онлайн курс Храна, хранене и здраве
Курсът ще се опита да повиши осведомеността относно важността на разнообразния, балансиран и адекватен хранителен режим и редовната практика на физическа активност в днешното общество, да познава основните принципи в безопасността на храните, в защитата на потребителите, различните контроли, които се прилагат за него. към хранително-вкусовата промишленост, изискванията при рекламирането на храни и напитки и др.
Ще се задълбочи в основните понятия за храненето и във връзка с храната и здравето: няма добри или лоши храни, важността на разнообразната диета, която ни осигурява необходимите хранителни вещества, от които се нуждае тялото ни, важността на активния живот, идентифициране и научаване на различните инициативи относно храните и здравето в международната, европейската и националната среда и здравните специалисти ще бъдат обучени на елементите за съвети, препоръки и предписания в първичната медицинска помощ.