Омлет с гъби, здравословна и бърза рецепта за вечеря

Здравословно

Рецептите с яйца обикновено са най-популярни за вечеря, като този омлет с гъби, който се приготвя за момент и почти няма калории.

Гъбите са може би плодовете на страната, най-богата на умами - пети вкус или вкусен вкус -, затова те са способни да озарят дори най-нежното ястие и с допълнителното предимство, че имат много малко калории. Пример е този омлет с гъби, който е идеален за вечеря, тъй като основно осигурява протеини и почти не съдържа въглехидрати.

гъби

Съставки

  • Яйца, 2
  • Пресни гъби, 150гр
  • Екстра върджин зехтин, 1/2 супена лъжица
  • Лук, 1/4
  • Соев сос, 1 супена лъжица
  • Нарязан пресен магданоз, 1 супена лъжица

Етап 1

Нарязваме земното подножие на гъбите и ги почистваме добре с влажна кърпа.

Стъпка 2

Накълцайте лука в бруноаз и го запържете в тиган на умерен огън с половин супена лъжица екстра върджин зехтин.