Омега-3 мастните киселини от риба намаляват симптомите на астма
Сьомгата е една от най-богатите на омега 3 полиненаситени мастни киселини.

The Омега-3 мастни киселини съдържащи масло от риба имат способността да намаляват производството на IgE, антителата, участващи в алергични реакции и симптоми на астма при хора с астма леко. В най-тежките случаи на астма обаче употребата на орални стероиди за облекчаване на заболяването пречи на ползите от омега 3, намалявайки тяхната ефективност.
Това са заключенията от проучване, проведено от изследователи от Медицинския център на Университета в Рочестър (UR) в Ню Йорк (САЩ), в което са участвали 17 пациенти с астма. Изследователите изолираха имунни В клетки на тези хора и ги сравнява с тези на здрави донори, с цел да се анализира въздействието на мастните киселини в рибеното масло върху IgE и други молекули, участващи в заболяването.
При пациенти с астма, приемащи перорални кортикостероиди, омега-3 мастните киселини са по-малко ефективни