Омега3 и другата пандемия, затлъстяване; Дра

Омега3 и другата пандемия, затлъстяване.

омега3

Омега 3 са градивните елементи на хормоните, които помагат за разрешаване или борба с възпалението. Когато възпалението се увеличава в нашите клетки, това води до напълняване, развитие на хронични дегенеративни заболявания и увеличава стареенето.

Повечето мексиканци имат диета, която е твърде ниска в Омега 3 и висока в Омега 6 (те се съдържат в царевица, соя, слънчогледово олио и др.). Неподходящата връзка, която имаме между тези двама герои, е причината за тази пандемия, която имаме, наречена затлъстяване.

Кои Omegas 3 са важни за консумация?

Основните Omegas 3, които се борят и разрешават възпалението и които са широко проучени, са EPA (ейкозапентаенова киселина) и DHA (докозахексаенова киселина). Те се намират главно в рибите и техните масла. EPA минимизира образуването на провъзпалителни хормони (ейкозаноиди) и заедно EPA и DHA помагат да се образуват хормони за разрешаване на възпалението. Съотношението на тези трябва да бъде EPA: DHA трябва да бъде 2: 1, за да получите най-високи ползи. С други думи, пример би бил, че таблицата на изображението се появява на етикета:

Това показва идеално съотношение EPA/DHA.

Какви ползи мога да извлека от адекватната консумация на Омега3?

  • Сърдечно-съдови ползи: Американската сърдечна асоциация (AHA) признава, че EPA и DHA са ефективни за:
    • Намалете риска от инфаркти и инсулти.
    • Намаляване на вискозитета на кръвта.
    • Релаксация на кръвоносните съдове (вазодилатация).
    • Намалява риска от образуване на кръвни съсиреци в коронарните артерии (антитромботични свойства).
    • Защита срещу аномалии на сърдечния ритъм. (Аритмия, камерна тахикардия, мъждене)
    • Защита срещу втвърдяване на артериите (атеросклероза).
    • Намаляване на внезапната сърдечна смърт.
    • Предотвратяване на разкъсване на плоча.
  • Здраве на мозъка: DHA е от съществено значение за мозъка, защото се използва за изграждане и поддържане на мозъчните мембрани. Мозъкът работи чрез електрически и химически сигнали, така че имаме нужда мозъчните мембрани да бъдат в добро състояние. EPA и DHA имат положително въздействие върху следните условия: