Омега 3 треската заплашва акулите

Най-опасното животно в океаните не е акулата, а човекът. Всъщност повечето видове акули са в последните поради две любопитни модни прищевки. Първият е предполагаемата кулинарна изтънченост на яжте перките им в супа, хвърляне на останалата част от животното умира Море. Нарастващото търсене на този продукт в Азия често води до перки на акули, това е разточителна и жестока практика едва използва между 2% и 5% от тялото на акулата, презирайки останалите. Според данни на Oceana само Хонконг внася годишно повече от 10 000 тона от тези бедни животни, допринесени предимно от испански риболовни лодки.

Втората мода се състои от се възползват от маслото от черния дроб, богат на Омега 3. Последният дава последния щрих на дълбоководните акули в студени води, най-непознатите и сега по-застрашени от всякога пиратски кораби, които оценяват само тяхната вътрешност.

Парадоксално е, че тази незаконна търговия се подкрепя от общества като нашето, очевидно осъзнали опазването на околната среда, но изключително склонни към консумация на чудодейни продукти без да поставя под въпрос неговия произход или ефективност. Защото също не е много ясно, че маслото от черен дроб на акула е полезно за здравето. Някои научни изследвания предупреждават за това възможна токсичност, алергии и повишени нива на холестерол при тези, които го консумират.

Знаем, че Омега 3 мастните киселини, богати на рибено масло, са изключително популярни, тъй като изследванията ги свързват с намаляване на сърдечно-съдовите заболявания. Неотдавнашно проучване обаче не откри такива ползи сред хората с диабет тип 2. Така че, поне за някои, това също не е толкова чудотворно.

Има по-просто решение от убиването на акули за пълнене на капсули от скъпи хранителни добавки: Храня се здравословно. Включването в живота ни на разнообразна диета, която включва мазна риба и сушени плодове като орехи е повече от достатъчно за да задоволим нуждите си от мастни киселини. Нашето здраве и милиони акули ще ни благодарят.

Можете да ме последвате (ако искате) в Twitter (@lacronicaverde) и във Facebook (www.facebook.com/lacronicaverde)