Огнени коктейли, всичко, което трябва да знаете за коктейлите с огън
- НАЧАЛО
- Информация
- Flamed коктейли, всичко, което трябва да знаете за коктейлите Fire
Аполинар Роман 31.05.2012 г. Информация 1
The огнени напитки са всички онези коктейли и други смесени напитки, които съдържат малка доза високоустойчив запалим алкохол, с не по-малко от 40% алкохолно съдържание, която се запалва преди консумация.
Пламъците са предимно за декорация, тъй като пламъците не променят съществено вкуса на напитките, че да, променя аромата и омекотява напитката малко, тъй като излишният алкохол е изгорен. Огнените коктейли са най-поразителни в условия на слаба светлина, където пламъците са много по-видими и ефектни.
Пламтящите напитки са техника, която съществува отдавна. Още през 1850 г. легендарният баровец Джери Томас използва тази техника, за да направи най-известния си коктейл, Пламтящият син блейзър. В днешно време и поради голямото приемане сред младите хора, които консумират тези огнени напитки, се появиха нови поколения коктейли с огън и е много често да се види в коктейл баровете как барманите приготвят тези грандиозни комбинации, някои като Blue Blazer станете доста гледка от огън, който си струва да видите.
1. Загрейте малко стъклото или коктейлната чаша, така че промяната в температурата да не накара стъклото да избухне. Просто го напълнете с гореща вода и след това го извадете.
2. Трябва да вземем предвид, че чашата или чашата са устойчиви на топлината, произведена от огън.
3. Третата стъпка е приготвянето на коктейла.
4. Изсипете запалимия ликьор в дълга лъжица, тоест ... Самбука, уиски, Cointreau, Bacardi 151 и др.
5. Запалете запалимия алкохол, който сме сипали в лъжицата (препоръчително е да използвате дълга запалка).