Оцет или балсамик или Модена Ацето и неговите ползи Храна; Тайни

Балсамов оцет, оцет от Модена или балсамов оцет е много популярна съставка в салати, маринати и други препарати. Традиционният балсамов оцет идва от региона Модена в Италия и се произвежда от грозде.

Той има 14,1 калории на супена лъжица, 2,4 g захар, 4,3 mg калций, 0,1 mg желязо, 1,9 mg магнезий, 3 mg фосфор, 17,9 mg калий и 3,7 mg натрий.

---