Образователното ниво на родителите влияе върху диетата на децата им

Затлъстяването е все по-широко разпространен проблем сред децата. Според Световната здравна организация през 2010 г. по света вече има 42 милиона деца с наднормено тегло. Сега проучване, публикувано в списанието Public Health Nutrition, разкри това родители с ниско образователно ниво дават на децата си повече храни, свързани със затлъстяването, като тези, които съдържат мазнини и захар.

влияе

Тези резултати идват от международно проучване, наречено "Идентифициране и предотвратяване на ефектите върху здравето, предизвикани от диетата и начина на живот при деца", с информация за повече от 14 000 деца от различни европейски страни, сред които е Испания. След анализ на данните изследователите стигнаха до заключението, че родителите с високо образователно ниво предлагат на децата си по-балансирана диета и с продукти с по-високо хранително качество. „Най-големите разлики между семействата от различни образователни нива са наблюдавани в консумация на плодове, зеленчуци и сладки напитки”, Обясни пред SINC Хуан Мигел Фернандес Алвира, един от авторите от Университета в Сарагоса.