Обратна диета или как да отслабнете без йо-йо ефект
Безпроблемно е, че целта на диетата е да отслабнете, Общото между много от тези планове за хранене обаче е „ефектът на отскок“, особено ако отслабнете много бързо и веднага се върнете към обичайните си навици. Това е една от причините, поради които ограничителните режими излизат от мода и сега се използват други методи като контрол на порциите, при които разрешени са всички групи с макронутриенти ако количествата са добре разпределени, или известният прекъсващ пост, което създава промяна за цял живот. Друг начин да забравите загубените килограми завинаги е обратната диета, система, разделена на времена, при които калориите се добавят постепенно за да се избегне „йойо ефект“.
Не на чудодейните диети
„В средностатистически човек най-често е да отслабнете с 1,5 килограма през първата седмица, но това най-вече ще бъдат загуби на течности и малък процент мазнини, Ако успеете да отслабнете с 3 килограма за една седмица, това би било вредно за вашето здраве и би довело до големи рискове “, обясни ни Лора Парада, технически директор на Slow Life House за последиците от бързото и без контрол от експерт ако е вредно за организма, ако спазвате една от така наречените чудодейни диети, провалът в средносрочен план е гарантиран.
"Чудодейните диети обещават бързо отслабване, без да отнемат време или енергия и то само за няколко седмици. Те не работят. Това е реалност. Всъщност, дори ако има загуба на тегло, тогава има ефект на отскок, който го кара да възстанови всичко загубено. Да не говорим за вредното въздействие върху здравето., тъй като тези чудодейни диети обикновено се стремят да намалят приема на калории до минимум “, казва Лина Роблес, диетолог в университетската болница Sanitas La Zarzuela. Резултатът? „В случай на ограничителни диети, веднага щом диетата отново се нормализира, всички тези килограми се възстановяват и освен това обикновено се натрупват дори повече“, казва специалистът.
Бавно
Но как да поддържаме резултатите след отслабване, без да живеем на диета? Нарича се тенденцията, за която мнозина вече говорят обратна диета и се състои от прогресивно увеличаване на броя на калориите които приемате през целия ден, така че тялото да свикне с промяната под мотото „бавно и с добър почерк“. Стъпката по стъпка е както следва: дневните калории, които са били консумирани по време на диетата за отслабване, се вземат за ориентир и, след като се постигне целта, се добавят още 50 до 100 всяка седмица за един или два месеца. Това е алтернативата, с която избягвате да възстановите обичайните си навици веднага след това, защото точно това е причината за неуспеха на много диети. Според специалистите, които съветват метода, се постига постепенно увеличаване на калориите стабилизира грелина (хормона на глада), намалява риска от преяждане и оптимизира функционирането на метаболитната система.