Обяди с по-малко от 500 kcal - Гастрономия - ABC Color

Каролина Соски ни предлага серия от леки, здравословни и силни ястия, които няма да ни оставят гладни. Идеален за тези, които започват нискокалорична диета или просто искат да се хранят по-здравословно през горещите дни на нашето лято.

Зелеви листа, пълнени с месо котлет suey

2 листа лилаво зеле

150 г главно говеждо месо

1 скилидка чесън

1 супена лъжица сушен риган

1 дафинов лист

1. Накълцайте лука и скилидката чесън. Нарежете моркова на пръчици, а локота на ивици.

2. Навлажнете незалепващия тиган със зеленчуковия спрей и задушете чесъна с лука, ригана и дафиновия лист.

3. Добавете говеждото месо и разбъркайте, докато не промени цвета си и се сготви добре, на силен огън.

4. Добавете моркова на пръчици и локота на ленти. Намалете котлона и продължете да готвите, докато морковът се свари, но хрупкав.

5. Измийте добре зелевите листа и поднесете горещия котлет в тях.

Пълнено авокадо с пиле

1 пилешки гърди без кости

3 с.л. царевични зърна

1 жълт локот

Спрей масло

1 пилешки гърди без кости

3 с.л. царевични зърна

1 жълт локот

Спрей масло

Обвивки от пуешко шунка

2 с.л. обезмаслено сирене

2 филийки пуйка или пилешка шунка

Листата от рукола

1. Обелете и настържете моркова. Нарежете домата на филийки.

2. Намажете хляба със сиренето

3. Сглобете обвивката с шунка, настърган морков, резенчета домати и листа рукола.

4. Навийте на руло и сервирайте студено.

400 g брашно 0000 l 250 cc вода l 2 супени лъжици. масло l 1 ч.ч. фина сол

---