Nutrimed; Хранене и неврология
Болестта на Паркинсон е дегенеративно разстройство на централната нервна система, вероятно многофакторно по произход и със сигурност до голяма степен неизвестно. Пациентът се проявява в еволюцията на своето заболяване, двигателни, функционални и психически промени.
Хипертония и скованост, тремор в покой, бавност и намалени доброволни движения се проявяват при пациент с „събрана“ стойка и характерна походка. Засяга както мъжете, така и жените и повече от 70 процента от хората с диагноза Паркинсон са на възраст над 65 години. Това обаче не е болест изключително при възрастни хора, тъй като 30% от диагностицираните са на възраст под 65 години.
Хранителните препоръки при болестта на Паркинсон имат 3 основни цели:
- Осигурете на пациента адекватен прием на енергия и хранителни вещества, за да поддържа оптимален хранителен статус.
- Оптимизирайте лечението с L-dopa чрез диета.
- Помогнете на пациента да поддържа подходящото тегло, тъй като загубата на тегло е чест симптом на заболяването.
Освен това е много важно пациентът да знае храните, които съдържат протеини, как и по кое време трябва да ги консумират и да разбере почасовото преразпределение на приема, което може да означава модификация на навиците и обичаите както на пациент и семейството.
БОЛЕСТ НА АЛЗХАЙМЕР
Алцхаймер е невродегенеративно заболяване, характеризиращо се с наличие на невронална смърт, загуба на синапси и атрофия на мозъка.
Научните доказателства показват, че особено по време на развитието и стареенето, хранителните компоненти оказват значително влияние върху когнитивните и интелектуалните функции и могат да предотвратят или забавят влошаването