Новини за бизнес пътувания BCD новини за пътуване
Служебните пътувания могат да ни накарат да се отдадем на по-калорични ястия или по-голяма консумация на алкохол
Думата "диета" често се свързва с "командировки" като разходите за живот и квартира на работника, когато трябва да се премести. Но когато говорим за лятото, е почти невъзможно да откъснем тази дума от нейния хранителен смисъл: който не се интересува особено от яденето с жегата и близостта на празниците?
В BCD travel ние се грижим за благополучието на нашите пътници, затова се консултирахме с диетолога Белинда Алба, директор на центровете DietAlba, за да знаем основните аспекти, които ще ни накарат да се храним по-добре на корпоративни летни пътувания.
–Какъв е основният риск, който поемаме, когато пътуваме за бизнес, по отношение на храната и здравеопазването?
–При командировките има два важни риска, които е трудно да се избегнат. От една страна, в много случаи ограничението при избора на нещо здравословно, било поради разнообразието, било защото то е обусловено от обкръжението на групата, в която се приготвят ястията, и от начина, по който са приготвени (обикновено с повече мазнини и сол). От друга страна, имаме консумацията на алкохол, която съпътства тези работни събития, и въпреки че не консумираме редовно, изглежда, че се чувстваме по-задължени да правим това при този вид обяд или вечеря.
–Експертите повтарят отново и отново ключовете за здравословна хранителна рутина, но в случай на бизнес пътник, който едва има време между срещите и пътуванията, има ли някакви специални наблюдения?
–Има четири важни клавиша, които са: първо пийте вода предимно; второ, нямайте десерт или във всеки случай опитайте малка порция; трето, избягвайте брашна, особено най-рафинираните, доколкото е възможно; и четвърто, не е необходимо или задължително да се храните по пет пъти на ден, особено ако няма да можем да избегнем обилните, поради което не сте много гладни или ако опцията за прием не е здравословна, не се случва нищо за пропускане на средата на сутринта и средата на следобеда.
- Какви ястия обикновено не липсват в ежедневните менюта, които могат да станат големите съюзници на корпоративния пътешественик?