Нови навици, нови алергии

Случаите на хранителни реакции се увеличават поради промени в диетата. Полен, на нива, подобни на 2012 г.

Валенсианците през 2013 г. не ядат същото като тези през 2003 г. Навиците на консумация варират значително през последното десетилетие и това, което за някои е кулинарно приключение, за други не е нищо повече от потенциална опасност. Става въпрос за страдащите от алергии и има все повече такива. Защото тези, които бягат от акари и цветен прашец, тези, които не понасят определени храни, се добавят в тези времена.

навици

Както потвърждава в това отношение алергологът в болницата Clínico de Valencia Enrique Burches, хранителните алергии са все по-чести поради въвеждането в диетата на нови продукти и компоненти, като соя, присъстващи в много от тях и към които някои организми все още не е свикнал. По същия начин населението също се е променило, „сега е по-чувствително“. Лечението обаче се е подобрило.

Друг фактор, който влияе, е сезонната корекция на консумацията, можете да ядете практически всяка храна по всяко време на годината и разбира се, някои се затрудняват да свикнат с толкова разнообразна оферта.

Специалистът добавя към новите инциденти по-голямо отхвърляне на контакт с домашни животни, „тъй като те обикновено са домашни любимци в затворена среда“, което увеличава шансовете за нежелани реакции към епитела на звяра.