НОВАТА ВЪЗРАСТОВА ДИЕТА ИЛИ КОНТЕКСТНА ДИЕТА - Вирджиния Галвин

Ако ви отнемат кафе, краве мляко, бира, мариновани миди, богати колбаси и дълъг списък с радикални удоволствия, те не просто отнемат храната ви. Те отнемат контекста му. Жена на контекстна диета не може да започне да пише на разсъмване, защото простият жест на поставяне на чашата до устата й е ритуал като този на диригента, когато той атакува интроута секунди след вдигане на бухалката, концентриран.
Ако отнемат интроитуса, те отнемат първите думи. "И Бог искаше светът да бъде свят ..." Или нещо такова. И ви оставят тъжна чаша хладка вода с лимон, която майка ви ще пие, бихте казали, но вие млъквате и навеждате глава пред този лекар, съдейки по дипломите и заслугите, които висят по стените на консултацията, тържествена и облечена в две огромни маслени картини, много Хулио Ромеро де Торес.
В чакалнята, широка, както подобава на пълната репутация на квартал Саламанка, някои пищят в края на коридора, като луд Рочестър от Джейн Еър, те охлаждат кръвта ти. Чудите се дали същата тази кръв без кофеин, без ечемик, без ецване ще реагира по същия начин на човешките нещастия и дисбаланси. Билковият свят смята, че ние сме това, което ядем, тази фраза с мозъчни претенции с малък обсег (кратък като списъка ми с разрешени храни, с изключение на тези, които кравите и овцете ядат). Светът на телевизионния конкурс с тенджери и тигани - на който гледате като на човек, който чува дъжд - мисли същото. И пригответе пържен домат, онзи деликатес, който също е изтръгнат от устата ви: "Ще видите колко добре ще бъде за вас да премахнете всички тези киселини".
Ще видя, ще видя.
Сбогом на жлъчката е сбогом на възмущение, на страстен импулс? И също така горещото повръщане, което ви оставя да лежите в канавката едно лято, с две момичета и костенурка, например в опустошението на град в Бургос. Или на международно летище с много терминали и без лазарет наоколо. За това стигнахме до залата на имение, където една жена крещи с нетърпимо отчаяние (което скоро, поради диета, ще ми се стори непропорционален отговор на бедно състояние. Не като моето).