НОВА лесна диета на Dukan, хранителните стълби Рецепти Dukan Maria Martinez
Отслабнете с лесни и богати рецепти
Пиер Дюкан публикува нова книга, наречена Лесният метод на Дюкан (Хранителната стълба) в който е представен различен начин на спазване на диетата. Днес ви казвам от какво се състои тази нова диета на Дюкан: какви са нейните правила, как се прави, какво се яде, за кого е посочено и колко тегло се губи с този нов, по-мек и по-лесен за следване метод.
По-лесна алтернатива за следване
Хранителната стълба не замества оригиналната диета на Дюкан, а по-скоро я допълва: е нов метод, предназначен за тези, които трябва да отслабнат с 15 килограма или по-малко, за тези, които нямат медицинска причина, поради която е необходимо да отслабнат за кратко време и тези, които не намират мотивация да следват по-строга диета.
Основата на тази диета е това, което досега беше известно като „Dukan Express“ и колко добре ни обобщи Естер дьо Мидиарио Дукан. Няма фаза на атака или фаза на круиз: вместо да се прави редуване на PP-PV, при този метод диетата се брои по седмици и всеки ден от седмицата има свои правила. В края на седмица започва отново. Това се повтаря, докато се достигне целевото тегло.
Понеделник, Чист протеин по желание
Седмицата започва с един ден чист протеин: за предпочитане трябва да се приема риба, от месото/пилето ще бъдат избрани разфасовките с по-малко мазнини. Млечните продукти са ограничени до 800 грама на ден. Разрешени са протеинови прахове и подправки. Ще пиете много вода и има задължително предписание за упражнения: 20 минути ходене с добро темпо.
Вторник, добавя се Зеленчук
Вторият ден от седмицата Добавят се зеленчуци, без ограничение на количеството . Разрешени зеленчуци: същите като във фазата на PV круиз. Готвените моркови, артишок и цвекло са ограничени. Не се допускат картофи, грах, боб или бобови растения. Солта е ограничена. Задължително упражнение: 20 минути ходене с бързо темпо.
Сряда се добавят плодове
В допълнение към протеините и зеленчуците, днес добавете до 150 грама цели плодове (не сок). Най-препоръчителните: портокал, мандарина, грейпфрут, киви, круша, ягоди, малини, ябълки. Не се допускат банани, грозде или сушени плодове (фурми, сушени кайсии, сушени сливи) или сушени плодове (орехи). Задължително упражнение: 30 минути ходене с бързо темпо.
Четвъртък, добавете пълнозърнест хляб
Четвъртък добавя се порция до 45 грама пълнозърнест хляб, богат на фибри: трябва да е автентичен пълнозърнест хляб, без захар в списъка на съставките. Хлябът се добавя към храните в понеделник (протеини), вторник (зеленчуци по желание) и сряда (плодове). Упражнение: 40 минути ходене с бързо темпо.
Петък се добавя сирене до 50% mg
Към сирената и киселите млека, които са приемани до момента (0% мазнини, общо 800 грама между сирена и кисели млека), от днес добавят се до 40 грама сирене с максимум 20% масленост (грешката ми, в книгата пише 45-50% мазнина): Моцарела, Фета, Камамбер, Грюер, Пармезан, Козе сирене, сирене Бри. Упражнение: 45 минути бързо ходене.
Събота, нишестено ястие
В събота е позволено да се направи нишестено ястие, което те трябва да бъдат изчерпателни: кафяв ориз, пълнозърнести макаронени изделия, бобови растения или пълнозърнести зърнени храни (киноа, спелта, булгур). Те се приемат на едно хранене и максималното количество е 200 тежки грама вече приготвени (виж бележката по-долу). Картофите не са разрешени. Задължително упражнение: 1 час ходене с бързо темпо.
Неделя, Гала обяд
В последния ден от седмицата е разрешено тържествено хранене: то се приема 1 предястие, 1 основно ястие, 1 десерт. В разумни количества и без повтаряща се порция. Можете да изпиете 1 чаша/чаша вино или бира. Гала може да се направи само за едно хранене през деня: закуска, обяд, лека закуска или вечеря. Задължително упражнение: 1 час ходене с бързо темпо.
Ускорете отслабването с напитката за отслабване
Пиер предлага помощ за новата диета: Saciante напитка от зелен чай, кайен и лимон (щракнете, за да видите рецептата). Тази напитка ускорява метаболизма ви, кара ви да изгаряте повече калории, има засищащ ефект и помага да контролирате апетита си. Приема се много студено, за да се засили ефектът му на изгаряне на мазнините.
Повтаря се всяка седмица, докато достигнете теглото си
Методът работи като стълба: всеки ден се приема храната, разрешена предния ден и (ако искате) се добавя тази, която съответства на деня. След като завършите първата седмица, следващия понеделник започвате отначало и повтаряте стълбата, докато достигнете целевото си тегло. След това има фаза на консолидация от 10 дни за загубен килограм, плюс фаза на стабилизиране.
Колко килограми губите седмично?
Пиер Дюкан казва, че методът е тестван върху осемдесет души за период от 15 седмици. Средната загуба на тегло е около 700 грама на седмица ** при жените, малко повече от килограм при мъжете. Поради специалните характеристики на тази диета, загубата на тегло не е линейна: тоест няма да виждаме отслабване всеки ден: теглото се губи от понеделник до четвъртък (до килограм), остава в петък и леко се покачва през уикенда. Ето защо стойността, зададена от скалата във вторник или сряда сутринта, се приема като ориентир за отслабване.