Нов портал за непоносимост към фруктоза
От Alimmenta стартирахме нов портал с много информация за непоносимост към фруктоза. Това е проект, по който работим през последните месеци и който обединява списъци с храни, алтернативи за диета, която има много ограничена консумация на плодове и зеленчуци или често задавани въпроси, като например защо някои хора могат да понасят добре обикновената захар и други не.
Но ние не искахме това да бъде еднопосочен уебсайт със статично съдържание, затова създадохме форум за въпроси и отговори, където можем да отговорим на много от съмненията, които хората имат, когато са диагностицирани с непоносимост към фруктоза.
Всеки може да се регистрира, да остави въпрос, да коментира съществуващ въпрос или да отговори на въпроси на други потребители.
Какво е непоносимост към фруктоза?
Всички сме чували за непоносимост към лактоза и много хора знаят какво представлява. The непоносимост към фруктоза Подобна е ситуацията, при която храносмилателната ни система не е в състояние да метаболизира или абсорбира захарта в плодовете и зеленчуците.
Фруктозата е монозахарид. Обикновено не го приемаме като такъв, а под формата на захароза, която от своя страна се разделя на глюкоза и фруктоза. Тази фруктоза достига до тънките черва, където се абсорбира благодарение на транспортьор, наречен GLUT5, който по-късно преминава в кръвта, използвайки друг транспортер на GLUT2, който ще носи захарите фруктоза, глюкоза и галактоза.