Нори водорасли свойства и ползи за вашето здраве, аз съм като
След като говорихме за водораслите Уакаме или Спирулина, ние продължаваме да правим преглед на добродетелите на тази храна. Този път е ред на водораслите нори, много по-известни и широко разпространени, защото именно водораслите се използват в известните макита на японската кухня. Смеете ли да го включите във вашата кухня?
- Започнете
- Рафта
Нори е японското име, но е известно и на испански с името на морски яйцеклетки. Наред с други места, той се отглежда в Галисия, Обединеното кралство, Франция и Япония, където се продава под формата на листове.
Водорасли нори Има много приятен вкус, много е лесен за използване и е особено добър за косата и ноктите. Идеалното водорасло е да влезете в този нов свят, без да се бунтуват вкусовите ни рецептори.
Основните хранителни свойства на водораслите нори
The водорасли нори той е добър източник на витамини, минерали и хлорофил.
Витамини:
- Витамин А, 100 g нори съдържа 10 000 IU (международни единици) бета-каротин (провитамин А).
- Витамини В, от съществено значение за нервната система.
- Витамини С.
Минерали:
- Калций, съдържа 350 до 470 mg
- Йод, 2 до 8 mg
- Желязо, 30 до 40 mg
- Калий, 3 200 mg
- Магнезий, 80 до 90 mg
Водорасли нори също представя между a 24 и 35% протеин и съдържа тип мастна киселина което предотвратява втвърдяване на артериите и съдържанието на аминокиселини го прави ефективен при понижаване на кръвното налягане.
Последно, водорасли нори се откроява със своите високо съдържание на хлорофил: зелен пигмент, който се откроява със способността си да оксидира и пречиства кръвта ни, да подпомага детоксикацията на клетките, да насърчава храносмилането и да действа като чудесен диуретик.