Ньоки с гъби и веганска рецепта болонезе, ястие, което ще се хареса на деца и възрастни
Ако вече сте приготвили или планирате да направите нашата веганска рецепта за сос Болонезе, ето просто предложение да го включите в ястие, което е много вкусно, питателно и удовлетворяващо. Това рецепта за ньоки с гъби и веган болонезе ще зарадва деца и възрастни, И идеално е да го приготвите всеки ден от седмицата, защото се прави за 15 минути, като се започне от вече приготвения сос, въпреки че вече знаете, че е много лесно и бързо да се направи болонезе.

Любопитство от това рецепта за ньоки или приключваме с готвенето с тях, знаете, че те обикновено се варят в много вода, докато изплуват и е въпрос на минута, тъй като по-голямата част от състава им е варен картоф, те се нуждаят от много малко време за готвене И в този случай това, което правим, е да обогатим ньоките, като ги приготвяме във вода с гъби, оскъдна, тази, която пускат при размразяване, и тази, която самите гъби имат. Опитайте, защото има някои много нежни, вкусни и сочни картофени топчета, изящни с гъби и сос болонезе. Вие ще ни кажете.
Съставки (4 човека)
- 500 грама ньоки
- 450 грама замразени гъби асорти
- 2 клонки мащерка
- 3 оборота мелница за черен пипер
- в/н сол
- c/n екстра върджин зехтин
- c/n веган сос болонезе (вижте рецептата),
- 3 c/s пармезан в люспи (при вегетариански диети, заместващи „веган сирене“ или хранителна мая).