Няма големи хранителни разлики между пакетирания и натуралния портокалов сок

МАДРИД, 10 май. (EUROPA ПРЕС) -

хранителни

Няма големи хранителни разлики между пакетирания портокалов сок и домашния, според новия доклад „Текущи данни за консумацията на плодови сокове в Испания и техните хранителни свойства“, изготвен от Испанската фондация за хранене (FEN), чийто екип от експерти извърши изчерпателен преглед на проучванията върху консумацията на плодов сок в Испания и неговите хранителни свойства.

Според цифрите, събрани в работата, ако 100 грама бутилиран портокалов сок се сравняват със същото количество сок, приготвен у дома, и двете имат енергийна стойност от 43 kcal. И в двата случая въглехидратите са сходни и идват от прости захари, с нисък принос на протеини и мазнини. Съдържанието на вода, витамин С и калий в тях също е подобно.