Нито сол, нито захар Открийте смъртоносната отрова, която консумирате ежедневно - Periodista Digital

Можете да се „скриете“ зад други имена върху етикета на продуктите, които имате в дома си

открийте

Те оказват отрицателно въздействие върху психиката и причиняват някои видове рак

Медведев, ръководител на Националния център за изследване на здравословното хранене, базиран в Москва, предупреди за опасността от компонент, който консумираме ежедневно и че трябва да бъдат напълно изключени от нашата диета, тъй като е "много по-опасно » отколкото сол и захар: трансмазнини, съобщава всекидневникът „Комсомолская правда“.

Нулеви ползи и доказан риск

Солта, сладките, алкохолът традиционно се появяват в ‘черния списък’ на продуктите, които са вредни за организма ни, а наскоро към него се присъедини и червено месо.

Те обаче могат да донесат ползи за тялото ни, ако се консумират умерено.

Наситените мазнини обаче са изключително вредни и абсолютно безполезни: проучванията показват, че нямат хранителна стойност и повишават нивото на „лош холестерол“ в организма, което допринася за атеросклероза (образуване на склеротични плаки по стените на кръвоносните съдове).

Освен че увеличават риска от сърдечно-съдови заболявания и променят метаболизма - причиняват затлъстяване и диабет тип два - те имат отрицателно въздействие върху психиката и причиняват някои видове рак.

Толкова много, че няколко държави започнаха да въвеждат ограничителни мерки. «През 2007 г. Ню Йорк въведе законодателна забрана за употребата на трансмазнини и след това проучване установи, че смъртността от инфаркти и инсулти е намаляла с 6,2%«, Казва Медведев.