Нито отслабвайте, нито подмладявайте, нито е единствената отговорност за; бирен корем общи измислици за
Да, всички (почти) всички много харесваме бира и дори повече, ако през лятото е хладно. Но не бива да се заблуждаваме, като му придаваме здравословни свойства, ако искаме да го пием защото в момента няма доказателства, че го прави. Това, което има доказателства, е рискът, свързан с приема на алкохол от тази напитка: сърдечно-съдови увреждания, увреждане на черния дроб, риск от рак.
Следователно, ако харесвате бира и се наслаждавате да я пиете, продължете, това е ваш избор, но е по-добре да го правите, като знаете рисковете му и да не се криете в многото измами, които съществуват за него.
Не, бирата не ви прави слаби
С това получихме безценната помощ на момчетата от Yo, Doctor, които с обикновена винетка обясниха защо не е вярно, че бирата ви прави слаби.
Тази измама, възпроизведена от гадене, се основава на проучване, което разгледа единичен компонент на бира и само на вкус при мишки до датата. Това означава, че трябва да бъдете много внимателни, преди да приложите едни и същи резултати при хората и че разхлабеният компонент не е същото като бирата като цяло.
Алкохолът се счита за фактор, който благоприятства наддаването на тегло, но бирата също съдържа а концентрация на въглехидрати по-високи от другите алкохолни напитки, така че е особено проблематично за хора с наднормено тегло или които искат да отслабнат.
Не, няма доказателства, че ежедневната бира при напускане на работа удължава живота и подмладява
Измама, повторена хиляди пъти, циркулира в интернет, според която научно изследване би показало, че пиенето на бира (според някои текстове може да бъде една или две) след напускане на работа удължава живота и подмладява. Не е вярно: основава се на научна работа, която не казва нищо за това.
Какво казва изследването
Основата на това е Проучване истински представено на годишната среща на Американското общество за човешка генетика през 2015 г. и проведено от учени от университета в Айова, но това проучване не казва какво казват тези статии.
Какво тези учени се опитаха да разберат дали е възможно да се определи ефектът от употребата на алкохол и тютюн върху стареенето, като се погледне директно върху вредата, която тези вещества причиняват на ДНК.
Сред резултатите си те отбелязват, че въпреки че консумацията на тютюн е свързана с увреждане на ДНК, свързано със стареенето във всички случаи и количества, при алкохола щетите се виждат ясно при ниска или голяма консумация, но не и при умерена консумация, Това би съответствало на едно или две питиета на ден. Това потребление е след работа, не се споменава никъде в това проучване или неговото представяне.
Какво не казва изследването
Именно това се превърна в заглавието „Две бири на ден подмладяват и удължават живота“, но това е научно неправилно заключение по няколко причини.
Като начало това проучване установява корелация, а не причинност. Вече обяснихме няколко пъти какво означава това: че два фактора се проявяват заедно (умерена консумация на алкохол и по-малко увреждане на ДНК, свързано със стареенето) не означава, че едното причинява другото. Необходими са други видове експерименти и изследвания, за да се анализира как един фактор влияе върху другия.
От друга страна самите автори искат в заключенията си да се вземат с голямо внимание докато тази корелация може да бъде обяснена и те предлагат възможна хипотеза за това защо ниската консумация на алкохол е свързана с генетични увреждания, а умерената консумация на алкохол не е: „абстинентите често са заради хронични медицински състояния или предишни проблеми с вещества, които отчасти могат да бъдат причината за онези ефекти върху стареенето, които виждаме при по-ниските нива на консумация на алкохол. "С други думи, ефектът не би бил толкова от консумацията на много малко или никакво алкохол, а от трети фактор, който причинява и двете.