Нисковъглехидратна или нискокалорична диета Коя трябва да изберете въз основа на вашите цели Vogue
Два вида диети, които често се бъркат, но имат различни ефекти

„Маслото въглехидрати ли е?“, Пита Реджина Джордж, изиграна от Рейчъл МакАдамс, в известния филм Mean Girls. Въпрос, който възниква от манията на героя да отслабне с три килограма по начин, ще кажем, нищо здравословно или препоръчително. Освен знанието дали маслото е въглехидрат или не, преобладаващият въпрос тук е ако наистина това, което трябва да елиминираме от диетата си, са „въглехидратите“ за постигане на целта на Реджина, или ако всъщност е по-скоро проблем с калориите. Два термина, които често се бъркат, но нито са еднакви, нито имат същия ефект, ако бъдат премахнати от диетата.
Така че, ако сте от тези, които са обявили война на въглехидратите или калориите (или и двете), може да ви е интересно да знаете, че те не са еднакви, нито премахването им служи за същите цели. Диетологът Лора Хорхе, директор на едноименния хранителен център, обяснява разликите и ни дава своите препоръки, така че да можем да спазваме здравословна диета, докато изпълняваме целите си.
Първи неща първо: основната разлика между нисковъглехидратната и нискокалоричната диета
Въпреки че това са два термина, които често могат да бъдат объркани, тъй като може да изглежда, че намаляването на въглехидратите непременно ще означава намаляване на калориите и обратно, диетологът Лора Хорхе обяснява, че те всъщност не са синоними: „Разликата е, че при нискокалорична диета се наблюдава намаляване на общото количество, от друга страна, при диета с ниско съдържание на въглехидрати има само намаляване на храните, в които преобладава този макронутриент“. Следователно бихме могли да намалим калориите, без да предполагаме елиминиране на въглехидрати, сред които са хляб, ориз или тестени изделия.