Андалуски калмари с майонеза от черен чесън · Домашният готвач - Риба

Описание:

Как да направите андалуски калмари по лесен начин. Рецепта за андалуски калмари, обяснена с всички стъпка по стъпка снимки, съставки и съвети.

калмари

Съставки за: 2 човека

Съставки за 4 човека

Стъпки за рецепта:

1) За да приготвим тази рецепта за андалуски калмари, ще ни трябват няколко качествени пресни калмари и няколко скилидки черен чесън, за да приготвим майонеза от черен чесън.

3) Когато почистим калмарите, отстраняваме страничните перки и ги нарязваме на ивици. Нарязваме калмарите на пръстени и пипалата, ако са много големи, могат да се разрежат наполовина. Когато нарежем всичко, го поставяме в гевгир и го оставяме да се отцеди добре.