Нискокалоричен омлет от спанак и сирене - здравословни рецепти

Порции: 3

СЪСТАВКИ
Здравословен и нискокалоричен

3 яйца
1 зелен лук
3 супени лъжици обезмаслено мляко
2 чаши спанак, сварени и нарязани
1 супена лъжица нарязан магданоз
1 супена лъжица нарязан кресон
3 супени лъжици настъргано обезмаслено сирене
Сол и черен пипер на вкус

ПОДГОТОВКА
Накълцайте лука и го задушете с 1 супена лъжица олио и 1 супена лъжица вода, махнете от котлона и добавете спанака, обезмасленото сирене и щипка сол и черен пипер.

---