Несоленият доматен сок може да помогне за понижаване на холестерола и кръвното налягане
Японски изследователи изследват ползите от несоления доматен сок за пациенти със сърдечно-съдови заболявания

Проучването показва, че консумацията на доматен сок без сол може да подобри систолното и диастоличното кръвно налягане при пациенти, страдащи от хипертония или нелекувана хипертония, в допълнение към понижаване на нивата на LDL холестерол.
За да се провери ефектът от тази напитка, те бяха тествани за маркери за сърдечно-съдови рискове, като кръвно налягане (BP), серумен липиден профил и глюкозен толеранс, преди и след периода на изследване.
След приключване на проучването кръвното налягане при 94 нелекувани участници с прехипертония или хипертония значително намалява: систоличното кръвно налягане спада от средно 141,2 на 137,0 mmHg, докато диастолното кръвно налягане спада от средно 83,3 на 80,9 mmHg.
Поглъщането на доматен сок без сол намалява кръвното налягане и LDL холестерола при възрастни с риск от сърдечно-съдови заболявания, според проучване, публикувано в списание Food Science & Nutrition и проведено от изследователи Tамами Одаим, Масакадзу Тераучи, Дайсаку Окамото, Асука Хиросе и Наоюки Миясака, от Токийския медицински университет, Япония.
Целта на изследването беше да се изследват ефектите от поглъщането на доматен сок без сол върху маркерите за сърдечно-съдови рискове на 481 жители на град Курияма, Япония, които страдал от прехипертония или хипертония и не са получили никакво медицинско лечение.