Нишестени храни, какво представляват LifeStyle

Със сигурност сте чували за нишестени храни понякога, но наистина не знаете каква е тя и каква функция има в тялото ни. Тук ви казваме какво е това вещество и кои са храните, които го съдържат. Предполагаме, че повече от една трета от вашата (здравословна) диета съдържа високи концентрации на нишесте.

храни

Какво е нишесте?

Три вида въглехидрати присъстват в здравословната и балансирана диета: диетични фибри, захар и нишесте. Смятам, че последното е едно от най-важните при разнообразното хранене. Нишестето е растителен полизахарид, единственият, който може да бъде усвоен (и то бързо) от човешкото тяло и който осигурява големи ползи за организма. Например, едно от основните горива на нашето тяло е да можем да изпълняваме всяка ежедневна дейност.

Неговото представяне е бял прах, съставен от микроскопични частици, които имат голяма хранителна стойност. В нашата диета има много храни, които го съдържат, особено тези, които са в основата на хранителната пирамида (зеленчуци, плодове, зърнени храни ...). Това е отличен източник на енергия, който поддържа правилното ниво на глюкоза в кръвта. По същия начин тялото ни е в състояние да го усвои бързо и то ще ни осигури енергия почти моментално.