Никога не сте си представяли, че сиренето има тези 9 предимства GQ Мексико и Латинска Америка
Любители на сирене, радвайте се; от отслабване до борба с рака.
Ползите от сиренето ще ви изненадат.
Лесно е да смесвате сирене с хляб, торта и други агресори на коремната структура. Но спрете дотук: Въпреки че някои млечни продукти могат да ви накарат да опаковате килограми, много сирена те са полезни за вас, ако ги консумирате умерено на балансирана диета. (ЗАБЕЛЕЖКА: Това не е лиценз за вас да ядете килограм сирене на всяко хранене с парче чийзкейк за десерт). Даваме ви няколко мнения на диетолога Карън Ансел, съавтор на „Здравословни набързо: прости, полезни рецепти за всяко хранене на деня“.
Сиренето може да ви помогне да отслабнете
„Сиренето може да ви помогне да поддържате теглото си благодарение на вещество, наречено бутират се срещат в много разновидности ", казва Ансел. Gruyère, син Y. Гауда, Пармезан Y. чедър.. Всички те го съдържат в изобилие. „Изследователите посочват, че може активират метаболизма. Тези сирена също карат бактериите в стомаха ни да произвеждат повече бутират, така че това е двойна победа. ".
Сиренето помага за предотвратяване на рак
Тази новина е трудно смилаема: „Проучване установи, че бутиратът, съдържащ се в сиренето, може предпазват от рак на дебелото черво, защото укрепва добрите клетки “, казва Ансел. „Освен това, тъй като намалява възпалението, което дебелото черво се проявява с течение на времето“.
Сиренето е полезно за изграждане на мускули
„Сировете с високо съдържание на протеини са добра закуска за изграждане на мускулна маса“, казва Ансел. протеинът е направен от аминокиселини, които са в основата на мускулната тъкан. „Най-доброто за това е сиренето рикота“, казва Ансел. „Това е един от най-добрите източници на суроватъчен протеин, особено полезен за изграждане на мускули. И има много по-добър вкус от скучен протеинов прах. ".
Сиренето е полезно за костите
Силна защита за пармезан и чедър: „Приготвени с мляко, сирената съдържат много калций, който поддържа здравината на костите“, казва Ансел. „Закусването с унция пармезан осигурява 336 mg калций, а същата порция чедър 216 mg.“ Това е добра част от дневната дажба: повечето възрастни мъже се нуждаят от хиляда mg калций на ден.