Ние наистина спазваме средиземноморска диета; nea; Първична помощ
Вижте статиите и съдържанието, публикувани в този носител, както и електронните резюмета на научни списания към момента на публикуване
Бъдете информирани по всяко време благодарение на сигнали и новини
Достъп до ексклузивни промоции за абонаменти, стартиране и акредитирани курсове
Primary Care е списание, което публикува научни статии, свързани с областта на първичното здравеопазване, и е официалният орган за изразяване на Испанското общество по семейна и общностна медицина. От концептуална гледна точка Първичната грижа приема новия модел на първична здравна помощ, насочен не само към излекуване на болестта, но и към нейната профилактика и насърчаване на здравето, както на индивидуално ниво, така и на ниво семейство и общност . Именно тези нови аспекти определят модела на първично здравеопазване, който е фокусиран върху изследователските трудове, публикувани от вниманието Primary Primary, първото списание за испански оригинали, създадено за събиране и разпространение на научната продукция, произведена от центровете за първична медицинска помощ в Испания. като протоколизиране на грижите, програми за превенция, мониторинг и контрол на хронични пациенти, организация и управление на първичната помощ, наред с други.
Индексирано в:
Index Medicus/Medline, Excerpta Medica/EMBASE, IBECS, IME, SCOPUS, Medes, Science Citation Index Разширен.
Следвай ни в:
Импакт факторът измерва средния брой цитати, получени за една година за произведения, публикувани в публикацията през предходните две години.
CiteScore измерва средния брой цитати, получени за публикувана статия. Прочетете още
SJR е престижна метрика, базирана на идеята, че всички цитати не са равни. SJR използва алгоритъм, подобен на ранга на страницата на Google; е количествена и качествена мярка за въздействието на дадена публикация.
SNIP дава възможност за сравнение на въздействието на списанията от различни предметни области, коригирайки разликите в вероятността да бъдат цитирани, които съществуват между списанията на различни теми.
Има пряка връзка между хранителните навици и заболеваемостта и смъртността сред населението на индустриализираните страни 1-5 .
Според проучването DRECE 42% от смъртните случаи са причинени от сърдечно-съдови заболявания, свързани с рискови фактори, които от своя страна са свързани с вида на диетата (високо кръвно налягане, захарен диабет тип 2, дислипидемия, хиперурикемия, непоносимост към хидрати на въглерод) 6-8 .
Други проучвания, като Framingham 9 и Изграждане на кръвното налягане 10, показват, че затлъстяването е независим рисков фактор за сърдечно-съдови заболявания. Затлъстяването увеличава риска от рак на хранопровода, дебелото черво, ендометриума, яйчниците и бъбреците 11-13. Факторите, свързани с диетата, присъстват в 30% от случаите на рак в развитите страни 14 .
Предвид такива доказателства, средиземноморската диета се счита за модел на здравословно хранене 15. Този модел на диета се определя като обичайната диета през шейсетте години на южните народи на Европа, която е имала продължителна продължителност на живота и се състои от нисък процент на мазнини и протеини от животински произход, като преобладаващата мазнина е мононенаситена (киселина олеинова), съдържа полиненаситени мазнини (риба) и е с високо съдържание на сложни въглехидрати, фибри и антиоксидантни вещества. Трите му най-представителни храни са зехтин, зърнени храни и вино с умерена консумация 16 .
Сегашната диета на средиземноморските страни обаче е модифицирана от различни фактори: подобряване на комуникационните пътища, техники за запазване на храните и накрая, включването на жените на пазара на труда, което означава промяна както в избора на храни, така и в начин на подправянето им 17 .
Увеличението на общата консумация на мазнини за сметка на намаляване на приема на въглехидрати представлява основната хранителна промяна 1,18. Тази вариация е настъпила за сметка на увеличаването на приема на животински мазнини повече, отколкото на растителните мазнини, по-специално се е увеличила консумацията на месо (особено свинско месо) и млечни продукти, по такъв начин, че консумацията на масло вече не представлява най-голям принос за диетата мазнини 1.18 .
Проучванията върху хранителните навици на общността позволяват да се разберат отклоненията от идеалната диета. След като тези промени са известни, екипът на първичната медицинска помощ може да предложи интервенции, които позволяват да се сближи, доколкото е възможно, диетата на общността със средиземноморската диета, препоръчана от Световната здравна организация.
Целта на тази работа е да се запознаем с хранителните навици на населението на Гава, за да разберем дали се отдалечаваме от насоките на средиземноморската диета или не.
Субекти и метод
Проведено е проучване на напречното сечение в Центъра за първична грижа Gavà 2 (CAP) (Барселона), съставено от 10 семейни лекари и 9 медицински сестри, които обслужват население от приблизително 22 000 жители> 15 години.
Проучваната популация е съставена от всички пациенти> 15-годишна възраст, които са посещавали ОСП за планирано, предварително или спонтанно посещение, на всеки работен ден през април 2002 г.
Критериите за изключване бяха: отказът на пациента да участва в проучването и да не отиде в стаята, където се провеждаха проучванията.
Пробата е стратифицирана в 3 възрастови групи: 15-35, 36-64 и> 64 години. Размерът от 200 случая е бил необходим за всяка възрастова група, въз основа на очакваното разпространение на неправилна диета от 50% и приемане на алфа грешка от 5% и бета от 20%. В популацията> 70-годишна възраст, разпространението на неадекватна диета, според различни проучвания 19, е 55%, поради което е необходим размер на извадката от 600.
Участниците бяха систематично рандомизирани от споменатите пациенти и поискаха тяхното устно информирано съгласие за сътрудничество в изследването. В случай на отказ беше решено с консенсус да се избере следващият пациент в списъка.