Нектарин, свойства и ползи от консумацията му
В тази публикация ще се съсредоточим върху нектарина и ще видите, че това е питателен плод, който не можем да спрем да приемаме, когато е през сезона, за да се възползваме от неговите добродетели.
Какво е нектарин?
Нектарин или павия, е сезонен плод през пролетта и лятото, на който можем да се наслаждаваме от април до октомври и ако искаме да са по-вкусни и здравословни, по-добре Органични нектарини.
Нектарините са a костилкови плодове месест и сладък, много подобен на прасковата, но с гладка, обезкосмена и червеникава кожа. Всъщност нектаринът е разновидност на праскова или праскова.
Дървото павия (получено от прасковеното дърво) получава научното наименование Prunus persica var. и принадлежи към ботаническото семейство Rosaceae, точно като бадемови дървета, на Ябълково дърво, на череша или Крушово дърво. Единствената разлика, която прасковата или прасковата имат от нектарина, е, че последната има гладка кожа, ако е косми.
Как можете да ядете нектарин? Можете да го вземете самостоятелно, естествено или да го добавите към рецепти за готвене на сладкиши или десерти като плодова салата, домашно сладко, пандишпани, торти, сладолед и др. В раздела на Кухненски рецепти от Блога имате много идеи.
В тази статия ще разберем каква хранителна стойност имат нектарините, за какво е полезен грахът и техните свойства и ползи за здравето. Възползвайте се от сезона и ги включете във вашата диета!
Хранителна стойност на нектарин
Нектарините осигуряват 40 kcal на 100 грама.
На всеки 100 грама нектарин 87 g са вода, 9 g са въглехидрати, 1,5 g са растителни протеини, съдържанието на мазнини е практически нула и съдържанието на фибри е малко над 2 грама.
Нектарините са източник на минерали като калий, фосфор, магнезий, калций, натрий, желязо, цинк, йод и селен.
Този плод е източник и на витамини като витамин С, В6, В3, В2, В1 и каротини.