Нека вашето лекарство бъде вашата храна; Клиники за затлъстяване
„Нека вашето лекарство бъде вашата храна, а храната - вашето лекарство.“ известна фраза на Хипократ, баща на медицината.
Фраза, която споделям с вас и със собствения си човек и чието учение може да се прилага все повече и повече днес.
Но разбира се, за разлика от лекарствата, които можем да приемаме, когато страдаме от заболяване, храната е идеалното оръжие за превенция срещу болести. Слово на майка, а не на Хипократ "Превенцията е по-добра от лечението".
Храната и нейните полезни компоненти
И то е, че с текущите медицински и научни постижения ни се показва как храната съдържа компоненти, които могат да бъдат от полза за здравето ни от различни гледни точки. Или поради съдържанието му във витамини, минерали и други биоактивни компоненти с антиоксидантно, хипотензивно, понижаващо холестерола естество ... и т.н. Или защото, ако знаем как да изберем храната, която ядем правилно, в дългосрочен план избягваме заболявания като затлъстяване, хипертония, хиперхолестеролемия и дълъг списък от други патологии, свързани с лоша диета.