Недохранването заплашва света; Куба; Granma - Официален орган на PCC

Затлъстяването убива всяка година толкова хора, колкото и глада. Годишно над 2.6 милиона души, според Световната здравна организация (СЗО), умират поради тази епидемия

12 март 2018 22:03:01 вечерта

куба

В свят на парадокси като този, докато гладът доминира от едната страна, най-лошата му антитеза се утвърждава от другата. И от двата бича възниква обезпокоително заключение: човечеството е изправено пред сериозна хранителна ситуация.

„Около 2 милиарда души нямат ключови микроелементи като желязо и витамин А; 52 милиона деца страдат от загуба (неволна загуба на повече от 10% от телесното тегло) ... 88% от страните носят тежкото бреме на две или три форми на недохранване (забавяне в детството, анемия при жени на възраст (репродуктивна или наднормено тегло при възрастни) жени), а напредъкът спрямо глобалните хранителни цели бавно се развива “, се казва в Световния доклад за храненето за 2017 г.

Ако данните не бяха напълно ясни, достатъчно е да се знае, че всеки трети от хората на планетата е недохранван.

Затлъстяването убива всяка година толкова хора, колкото и глада. Годишно над 2.6 милиона души, според Световната здравна организация (СЗО), умират поради тази епидемия; определя се като излишни телесни мазнини поради енергиен дисбаланс, причинен от висок енергиен прием, наложен върху ниски разходи.

Лора Мело, представител на Световната хранителна програма в Куба, WFP - агенция, която отбелязва своите 55 години сътрудничество с нашата страна - каза пред Granma, че според доклада Куба е сред страните с най-голям обхват и намеси за укрепване на хранене на майките и бебетата. «Известно е обаче, че желязодефицитната анемия, наднорменото тегло и затлъстяването са опасения и приоритети в дневния ред на държавата.

„Този ​​въпрос има много общо с хранителните навици, така че значението на хранителното образование, какви типове елементи консумираме, не е само за достъп до храна, но и за разнообразяване на диетата ни“.

Какво предпочитат хората да ядат? Един прост поглед изчиства съмненията за опасността, която представляват ултрапреработените храни като двигател на глобалната епидемия от затлъстяване. Достатъчни показатели за това се намират в Куба, ако вземем предвид, че според резултатите от III Национално проучване на рисковите фактори, проведено през 2010 г., повече от 40,4% от кубинското население на възраст над 15 години не се представя достатъчното физическо натоварване и затлъстяването в неговата глобална форма, което включва наднормено тегло, представлява 43,8%, като определящите фактори са нездравословни хранителни навици.