Не използвате лют червен пипер в обичайната си диета, ще промените мнението си, когато прочетете това.
Не използвате ли лют червен пипер в обичайната си диета? ще промените решението си, когато прочетете това ...
Скорошни влизания
За тези, които са любители на пикантните вкусове, можем да потвърдим, че консумацията на лют червен пипер (като този, който сме включили в нашето ЗНП) има несъмнени ползи за нашето здраве.
Според проучване на италиански учени, публикувано в публикувано в „Вестник на Американския колеж по кардиология (JACC)“, Прави се заключението, че редовната консумация на този продукт и свързаните с него плодове (чушката, от която се използват видовете Capsicum Annuum в нашия регион) в неговия „пикантен“ режим, намалява риска от смърт от инфаркти или инсулти.
Чрез редовна консумация учените разбират 4 пъти седмично или дори повече.
Шансовете за намаляване на риска от инфаркт падат с около 40%. Тези проучвания са проведени в продължение на 8 години от различни хора (диагностицирани и недиагностицирани пациенти), на общо 22 811 пациенти, със средна възраст 35 години. Любопитно е, че ефектите положително и защитно когато става въпрос за страдание от мозъчно-съдова болест нараства, тъй като индексът му на положително въздействие е повече от половината. Отчасти всичко се дължи на вещество, наречено КАПСАИЦИН, на което тази храна е носител в големи количества.