Спрете да ядете месо, решението за преждевременна смърт
Здравословно
Спирането на месо може да предотврати до 200 000 преждевременни смъртни случаи всяка година, според изчисленията, представени от експерт от Харвардския университет.
Спрете да ядете месо тя се превръща в една от целите на много групи по планетата. И не говоря само от хранителна гледна точка, където диетите, богати на зеленчуци и многобройните им варианти, се налагат все повече и повече на „типичния“ начин на хранене, където се насърчава консумацията както на месо, така и на риба, винаги с добър произход и възможно най-прясна. Аз също говоря от екологична гледна точка.
Свързани новини
Всъщност през миналата 2016 г. Холандия предложи за първи път в своите ръководства за храна намалете консумацията на месо само 500 g на седмица (300 g в случай на червено месо) на екологични причини, а не за здравето като такова. Тези препоръки се променят във Финландия от години и страни като Швеция съветват да се прави пълна вегетарианска диета поне два пъти седмично.
Връщайки се към здравната гледна точка, спрете да ядете месо напълно не е толкова лудо нещо в момента, поне ако разгледаме заключенията на най-новите изследвания в това отношение. Това заяви експерт от Харвардския университет този месец на Четвъртия международен конгрес на Ватикана, според The Telegraph: спрете да ядете месо напълно ще предотврати всяка трета преждевременна смърт.
Спрете да ядете месо, спасение за един на всеки трима души
Rocacho месо на скара от El Capricho
Това проучване следва линията на предишни, където не само се предполага, че обогатяването на диетата с плодове, зеленчуци и зеленчуци има големи ползи за здравето, нещо, което знаем от години, но точно фактът, че яденето на по-малко месо или изцяло пропускането на месо би имало голямо влияние върху цялостното здраве.
Едно от тези проучвания, проведено от Майра Бес-Растроло и нейните колеги от Университета в Навара, потвърди ефикасността на сега наречената „флекситарна диета“ върху здравето. По този повод заключението от изследването беше това частично намаляване на консумацията на месо (и увеличете консумацията на плодове и зеленчуци в замяна) намаляване на риска от затлъстяване с до половината. И това от своя страна също би намалило всички рискове, свързани със споменатото затлъстяване, като преждевременна смърт.