Наука и ислям: кърма (2): Ползи
Механизъм на лактацията
‘... Бог не иска да ви налага трудности, той само иска да ви пречисти и да изпълни Своето благоволение към вас, така че да сте благодарни’. Коран 5: 6
Предимствата на кърмата при хранене на бебета са известни на всички, в допълнение към контакта кожа до кожа или метода на кенгуру, който се оказа полезен метод както за недоносени, така и за недоносени бебета, по отношение на терморегулацията, неврологичното развитие, детско развитие, намаляване на дните на хоспитализация и др.
Кърмата съдържа голям брой имунологични компоненти както хуморални - основният защитен механизъм срещу извънклетъчните микроорганизми и техните токсини - така и клетъчни, които изграждат защитната му функция срещу вируси, бактерии и паразити.
• СПЕЦИФИЧНИ ХУМОРАЛНИ КОМПОНЕНТИ (ИМУНОГЛОБУЛИНИ)
Имуноглобулинът (антитела) с най-високи концентрации в майчиното мляко е IgA, главно в коластрата, но значението му се крие не само в концентрацията му, но и в биологичната му активност.
IgA е преобладаващият имуноглобулин в кърмата и представлява 90% от всички имуноглобулини, присъстващи в коластрата и млякото. Специфични IgAs антитела се свързват директно с бактерии и вируси и по този начин колонизацията на стомашно-чревния тракт от болестотворни микроорганизми. Кърмата съдържа освен IgAs, другите имуноглобулини IgM, IgG, IgD и IgE. Значителен брой антитела срещу Вирус и бактерии причиняващи заболявания и смърт сред кърмачета и деца под 5 години, които имат действие срещу; Е. coli, Shigella sp, Salmonella sp., Clostridium tetani които съставляват тройната бактериална ваксина срещу дифтерия, тетанус и коклюш, Diplococcus pneumoniae, ротавирус, грип, и обширна и т.н.
Трябва да се има предвид кърмата "Първата ваксина" което детето получава и което е в състояние да го предпази от голям брой чести инфекции, които го заплашват през първата година от живота.
НЕСПЕЦИФИЧНИ ХУМОРНИ КОМПОНЕНТИ
Независимо от антителата, присъстващи в майчиното мляко за различни патогени, той има серия от антитяло антибактериални фактори, които имат защитно действие срещу група бактериални агенти, които произвеждат инфекции през първите години от живота.
Сред тях можем да намерим някои като:
- BIFID ФАКТОР
Bifid бактериите допринасят за метаболизма на млечните въглехидрати и поддържат подчертано чревно подкисляване и заедно с IgAs и лизозим - бактерициден ензим, който предотвратява патогенни инфекции, предотвратяват развитието на чревни микроби като E. coli, Shigella, амеби и други патогени. - КОМПОНЕНТИ C3 и C4 НА ДОПЪЛНЕНИЕТО
Компонентните компоненти C3 и C4 - тяхната функция е да засилят защитния отговор на враждебен агент - имат способността да произвеждат бактериален лизис чрез свързване със специфични антитела (IgAs).
3. ЛИПАЗИ, СТИМУЛИРАНИ ОТ ЖЪЛТНИ СОЛИ (LESB)
Липазата -ензим, необходим за храносмилането и усвояването на мазнините, стимулирана от жлъчните соли на кърмата, се счита за основния инактивиращ фактор на протозои -инфекциозен патоген-. Това е най-мощната от липазите, съдържащи се в кърмата.
4. ЛИПИД (НЕЗАСИТРЕНИ МАСТНИ КИСЕЛИНИ И МОНОГЛИЦЕРИДИ)
Липидните компоненти на човешкото мляко осигуряват на бебето съществена енергия и микроелементи, а също така играят специфични роли в подпомагането на стомашно-чревната функция, метаболизма на липидите и липопротеините, невроразвитието и имунитета, като инактивират липидната обвивка или с други думи обвивката, която предпазва генетичния материал вируси.
5. МАКРОФАГИ, ЛИМФОНЦИТИ И B/T ЛИМФОНЦИТИ
Те са клетки с подчертана фагоцитна активност и се намират в кърмата, В и Т лимфоцитите са отговорни за синтеза на антителата, които показват антигенен отговор срещу множество микроорганизми.