Научете за свойствата на краставицата и три лесни рецепти, които да включите във вашата диета; Безплатна преса
Краставицата е доста често срещана храна, защото е гъвкава и достъпна, но много хора не знаят за всичките й свойства. Тук споделяме информация за всички ползи, които могат да бъдат получени от него.
от Астрид Моралес
Със сигурност сте виждали отново и отново във филми и сериали, че две филийки краставица на клепачите са идеални за освежаване и възстановяване на уморените очи. По този начин овлажняващите и освежаващи функции на този зеленчук са станали известни, но в допълнение към козметичните си ефекти той може да предложи много повече.
Колко здравословно е фъстъченото масло? Митове и истини за тази храна
13 август 2019 г. в 05:00
Диетологът Пола Крус потвърждава, че краставицата има високо съдържание на вода и ниско съдържание на калории и затова е призната за съюзник на хората, които искат да отслабнат.
Той също така посочва, че съдържа калий, минерал, който помага за разграждането и употребата на въглехидрати, развитието на мускулите и регулирането на водата в тялото. И в по-малка степен има и други минерали като желязото, което освен че се намесва в транспорта на кислород и въглероден диоксид в кръвта, помага да се увеличи способността за разсъждение, учене и памет. Фосфор, който помага за изграждането на костите и зъбите, и магнезий, който поддържа нивата на кръвната захар и нормалната мускулна и нервна функция. Благодарение на присъствието на тези минерали, краставицата може да спомогне за поддържането на по-добро сърдечно-съдово здраве за своите потребители.
Като го консумирате, вие също ще укрепите ставите си, защото краставицата е богата на силиций, вещество, което укрепва съединителните тъкани.
Този зеленчук също така осигурява витамин С, който играе важна роля в растежа и възстановяването на тъканите във всички части на тялото, витамин А, който според сайта MedlinePlus на Националната медицинска библиотека на САЩ помага за обучението и поддържането на здрави зъби, меки и костни тъкани, лигавици и кожа.
Поради високата концентрация на витамин С в кората, диетологът София Перес предлага да не го изхвърляте, когато приготвяте ястията си. „Ако смятате, че вкусът или текстурата ви притесняват, можете например да ги използвате в смутита, за да се възползвате от хранителните му вещества. Можете да го смесите с ананас, ябълка или други плодове, които обичате, за да получите по-приятен вкус “, казва той.
Благодарение на своите антиоксиданти, краставицата забавя клетъчното стареене, като е отличен вариант за поддържане на здрав външен вид на кожата. (Безплатна снимка за пресата: Услуги)
Експертът по естествена козметика Лидия Рамос казва, че кората може да се използва и от тези, които страдат от проблеми със суха кожа, псориазис или екзема. Гарантира, че поставянето на кората върху засегнатите области три пъти седмично ще придаде на кожата по-светъл, хидратиран и свеж вид.